Kitap Adı: Kültür Mantarı Hastalık ve Zararları

Sayfa: 147

Baskı: Renkli

Kağıt: Kuşe    

BEYAZ ŞAPKALI MANTAR (Agaricus bisporus) ÜRETİMİ

- Özellikleri ve Botanikteki Yeri 

- Yetiştirme Tekniği İle İlgili Genel Bilgiler   

- Kompost Hazırlığı

- Kompost Pastörizasyonu       

- Misel Ekimi ve Misel Ön Gelişme Dönemi 

- Örtü Toprağı ve Topraklama Dönemi        

- Hasat, Bakım ve Sulama İşlemleri    

- Örnek Bir Mantar Üretim İşletmesi Planı    

- Üretim Safhalarında Karşılaşılabilecek   

Sorunlar ve Çözüm Önerileri        

- Kompost Hazırlığı Safhası    

- Pastörizasyon ve Olgunlaştırma Safhası    

- Misel Ön Gelişme Safhası      

- Örtü Toprağı ve Topraklama Safhası

- Mantar Taslaklarının Oluşumu ve Hasat Safhası  

- Bazı Kompost Formülleri          

Mantar Hastalıkları ve Mücadelesi   

- Önemli Mantar Zararlıları ve Mücadelesi    

- Mantar Hastalık ve Zararlılarından

- Korunma Yolları Fizyolojik Bozukluklar  

KAYIN MANTARI (Pleurotus spp.) ÜRETİMİ

- Özellikleri ve Botanikteki Yeri 

- Yetiştirme Tekniği

- Bitkisel Artıklar Kullanılarak Yapılan Yetiştiricilik

- Ağaç Kütükleri Kullanılarak Yapılan Yetiştiricilik  

- Bazı Yetiştirme Ortamı Reçeteleri